まっくろけな新入り

ハル、出席許可証を出してもらいました。
月曜日から学校に行けます。はぁぁ～。

先日我が家に加わった新入り(笑)。↓



まっくろな包丁デース !
実物を見てもけっこうインパクト大なヤツですが、
写真で見るとますます異様な感じですね～(笑)。

こちらフランスの「TARRERIAS-BONJEAN」という
カトラリーの会社が作った包丁です。
なんでも・・・25年間研がなくても、切れ味が鈍らないそうな。
まぢか ! ↑それが実証される頃には、私は何歳だ !?
なんか・・・すげぇぇぇっ !! (いろんなことが　汗)



その名も「エバーカット」＝「いつでも切れる」ですってよ～ !
この包丁、1本ずつ固有のシリアルナンバーが入っていて、
製品登録をすると一生涯の切れ味保障をしてくれるそうです。
早速製品登録しましたよ ! 
もし万が一切れ味が鈍ったりしたら、
何度でも刃先の研ぎ直しをしてくれるそうです。

ただし初めて使う道具ってのは、それまでのクセなんかがじゃましたりして
慣れるまで、いまいち使いにくいものですね～(汗)。
誤って手を切ったりしたら、食材同様すっぱりいっちゃうのかな～(汗)。