今月のスムージー2023-6
今朝のスムージー
ピンクグレープフルーツ、キウイフルーツ、
ほうれん草、バナナです。
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今日のお昼ご飯「THE 残り物ランチ ! 」(笑)
サラダは昨日の夕飯の残り物・・・てか、残るように作るんですけどね。
翌日のお昼の分も一緒に作っておくって感じデスか・・・
スムージーと味噌汁は朝食の残り、カレーは先週からの残りです。
カレーって、いっぺんにたくさん作った方がおいしいですよね ?
(・・・そもそも、ちまちま作るのはめんどくさい 爆)
我が家でもたいてい、カレーを作るときは鍋にいっぱい作ります。
なので3〜4日くらいは晩ご飯がカレーです(笑)。
ハル(若者)がいた頃は・・・
せっせと3人で食べれば、鍋いっぱいのカレーも、なんとか
3日くらいで片付いたんですが、現在、じじばばが2人(汗)・・・
なかなか大変です、ははははは。
カレーは毎日火を入れながら一日おきくらいで出してなんとか3日分(笑)。
晩ご飯をカレーで済ませるのはその辺りが限界なので、
残った分は、量が多ければ冷凍保存、少なければ私が昼に
2、3回に分けて食べます。
私はカレーのルーが好きなのでご飯はなくても全然大丈夫 !
いつもはルーだけ、スープとして食べます。(出た ! デブ理論〜 笑)
今日のお昼はオートミールをご飯の代わりにして食べました。
そういえば、最近インドカレーはほぼ作っていません。
市販のルーに入れる仕上げスパイスを見つけたのですが
これがかなりおいしくて、あえてインドカレーを
作ろうと思わなくなったということもあります・・・
そもそも、ここ3、4年コロナで会食自体できなかったもんね。
規制がだいぶ緩和されてきたし、友だち呼んで
今年の夏は久しぶりにインドカレー作ろうかな〜とか
考えています。
暑くなってくると辛くておいしいカレーが食べたくなりますね。
ひましゃんはカレー、食べられましぇん。
でも、おいしいにおいがするとおよだがでちゃうでしゅ・・・
