中国茶会、2回目～!

今日、中国茶会2回目でした～。
今回は「青茶特集」で、烏龍茶を代表とする、
半発酵茶を4種いただきました。

「半発酵」と言っても、発酵度合いが
15パーセント～70パーセントと幅広い !
当然ですが、味や香りも全く違います。
すごい～。中国茶って奥深い～・・・。



次回は工芸茶(←お湯に入れると花が咲いたりするお茶)やろーよ !
と、盛り上がり・・・。
笑って、おしゃべりするって、楽しいなぁ～。
日頃の疲れが洗い流されるような楽しい時間でした。

優美香ちゃん、今回もお疲れ様～。
いつもありがとうね～。
集まってくださった皆さんもありがとう～。