中国茶会、3回目～!

今日は中国茶会3回目でした～。

前回「今度は工芸茶やろう～。」と、
盛り上がっていたんですが、
いざ、ご案内をしてみたらご都合の合わない方が多くて、
ちょっと変則になりました。

というのも、はじめから皆勤で参加してくれていた友だちが、
ダンナさんの転勤で、この春引っ越してしまうということで、
「飲茶ランチを食べに行っちゃおう ! 」ということにしたのでした。

もちろん、午前中は工芸茶をちゃんと堪能いたしましたヨ。
カーネーションの入った工芸茶。
緑茶ベースの工芸茶は、甘くてちょっと酸味があって、
目にもおいしい、贅沢なお茶でした。


↑
中国茶会の資料と、工芸茶の茶葉。
茶葉のはじめの形は丸い種みたいで、
↑写真みたいなハート型をしてるのもあったりするんですね～。
それがお湯を注ぐとかわいらしいお花が開いていきます。

工芸茶・・・種類もいろいろあるようで、
見本の写真を見るだけで、わくわく(笑)。
今回は時間の関係で1種だけしか飲めませんでしたが、
次回はぜひ、いろんな種類の工芸茶を楽しみたいなぁぁ。

今回もお茶を入れてくれた優美香ちゃんありがとう～。
お疲れ様でした～。