電気圧力鍋 その後
2週間ほど前でしたか・・・電気圧力鍋を購入しまして、
いろいろ試してみました〜。
ステキなレシピbookも付いていて、
今まで「お店で食べるもの」と思っていた憧れのお料理が、
お家でできちゃうんですってよ ! 奥さん ! (笑)
今まで試して見たお品は以下のようなもの・・・
↓
カボチャの煮付け
豚ロースかたまり肉のワイン煮
スペアリブ煮込み
鳥もも肉の照り焼き
とりむねハム
チーズケーキ
豚バラの角煮
定番料理ばっかですね〜(笑)。
ステキなお料理は材料をそろえるのが大変なのね〜。
魚はまだほとんど試していません。
イワシの煮付けとかやってみたいな〜。
牛のかたまり肉の煮込み料理とかもやってみたかったけど、
高くて買う勇気が出なかった・・・(笑)。
2週間ほどいろいろ作ってみて・・・
鶏肉はきっと火が通りやすいんでしょうね。
とりハムはちょっと温度が高すぎたか、パサッとしちゃったし
照り焼きは火が通り過ぎたか ? ほろほろになり過ぎちゃった。
牛はまだやってないけど、豚はたった15分程度で
2日がかりで作ったみたいな煮込み料理ができて
ちょっと感動しました(笑)。
とろとろの牛すじカレーとか〜、作ってみたい〜。
・・・想像するだけでおいしそ〜(笑)。
